聊聊真空乳化机在食品行业的应用-无锡市美灵日用化工机械厂

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聊聊真空乳化机在食品行业的应用

真空乳化机是一种广为应用于食品工业中的设备，主要用于将液态、粘稠、分散性差的物料通过高速剪切和乳化切割作用，将其分散成均匀细小的颗粒，从而获得越好的品质和口感。常见的食品制品，如饮料、酱料、乳制品、沙拉酱、调味品、口感完善剂等都需要使用真空乳化机进行生产加工。

具体来说，真空乳化机通过刀头高速剪切和物料高速撞击，使物料中的大分子聚集体被切割成微小的颗粒，并通过不断循环往复的过程中，使颗粒逐渐变得越细，越均匀。在此过程中，真空乳化机能够将空气和氧气尽量排除，从而避免物料氧化变质或受到微生物污染。同时，它具有体积小、能耗低、操作简单、清洗方便等优点，广为应用于食品工业中。

主要研究开发生产凝胶灌装机,灌装封尾机,软管封尾机,塑料软管封尾机,复合软管封尾机,铝管封尾机,真空均质乳化机,高剪切乳化机,实验室乳化机,行星搅拌机,密封胶搅拌机,水处理等近百个品种的产品
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